干煸菜香，比如干煸菜花，杏鲍菇，加入一些五花肉更香哦，再入几只辣椒更下饭哈。 女儿连夸这菜好吃，妈妈做的太少了。
食材
杏鲍菇切片后撕条
五花肉切薄片
切好姜丝，蒜片，蒜叶
锅加热，放入五花肉
五花肉煸至微黄出油，加入姜丝和蒜片，炒香
加入杏鲍菇煸炒
加入少许盐，水份更易渗出
煸至杏鲍菇微黄，加入适量生抽
加入蒜叶，炒匀即可出锅
杏鲍菇洗后再撕
加入一些干椒味道更棒
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